Hukuk ve Danışmanlık Büromuz, halk sağlığının korunmasını hedefleyen bir politika ile hareket etmekte olup , Kurucu Av.Dr.Mert Van’ın yarattığı “Sağlıklı gıda herkesin hakkıdır” mottosunu ilke edinmiş olup gıda endüstrisi için de hukuki güvenlik ilkesini temel hak olarak kabul etmiştir.
Gıda hukuku, mevzuatının karmaşık oluşu ve gıda güvenliğinin üreticiler ve tüketiciler açısından taşıdığı önem sebebiyle büromuz tarafından hassasiyetle çalışılan, deneysel hukuk çalışmalarının da yürütüldüğü ve büromuz faaliyet alanı içerisinde önemli bir yere sahip olan bir alandır.
MertVan & Partners Hukuk ve Danışmanlık Bürosu, gıda endüstrisindeki sektörel ihtiyaçları yakından takip ederek ve müvekkillerinin gelecekte ortaya çıkabilecek hukuksal ihtiyaçlarını da göz önünde bulundurarak bu alanda ihtiyaç duyulan hukuk hizmetleri müvekkilleri ile buluşturmaktadır.